바람만 불어도 아프다고 할 만큼 통풍의 통증은 매우 고통스럽습니다. 예전에는 잘 먹는 사람만 걸린다고 하여 황제병이라고 불릴 만큼 흔하지도 않고 한때는 부의 상징이 되는 질병이기도 했습니다.
요즘은 좋아진 영양상태와 식습관, 알코올 등으로 인해 매우 가파른 증가세를 보이고 있습니다.
오늘은 통풍에 나쁜 음식과 좋은 음식을 모두 알아보도록 하겠습니다.
목차
통풍에 나쁜 음식
통풍을 유발하는 음식에는 다양한 종류가 있으며 섭취에 주의만 하여도 통풍의 고통에서 벗어날 수 있습니다.
퓨린
우리 몸에 꼭 필요한 필수아미노산인 퓨린은 대사기능에 꼭 필요하지만 과다 섭취하는 경우 요산으로 바뀝니다.
사골국물, 등 푸른 생선, 동물내장, 건포도, 뱅어포, 연어, 표고버섯, 새우, 게, 랍스터, 조개, 멸치등이 있습니다.
알코올
알코올의 에탄올 성분이 요산분해를 억제하고 알코올의 젖산은 요산의 배출을 막습니다. 대표적인 음식으로 맥주, 소주, 양주, 막걸리, 하이볼 등이 있습니다.
과당음식
음식을 달게 만드는 과당은 옥수수 추출물로 만들고 이 추출물은 요산의 분해를 막는 성분 함유되어 있습니다.
대표적인 음식으로 콜라, 사이다, 과일주스, 과자, 빵, 아이스크림, 믹스커피 등이 있습니다.
약물
일부 약물에서는 요산분해를 막는 성분이 있어 통풍을 악화시키는 요인이 됩니다. 처방 시 의사에게 통풍유발 약물배제를 요청하여 처방받으시기 바랍니다.
대표적인 약물로는 일부 이뇨제 약품이나 저용량 아스피린 등이 있습니다.
단백질 보충제
단백질 보충제 만으로도 간에 무리를 주어 퓨린의 대사를 저해하고 근육생성 과정에서 요산이 만들어지기도 합니다.
따라서 1회 복용량을 확인하여 초과 섭취를 자제하고 통풍이 있다면 복용을 중지해 주시는 것이 도움이 됩니다.
고열량 음식
고열량음식은 비만을 유발하고 혈중 중성지방을 높이며 소화 중에 나오는 핵산은 요산을 생성하여 요산의 농도를 높입니다.
대표적인 음식으로 소고기, 양고기, 돼지고기 등이 있습니다.
금연
전자담배 및 일반담배 모두 요산농도를 증가시켜 통풍의 위험성을 높입니다.
통풍에 좋은 음식
통풍에 좋은 음식만으로도 통풍의 완치가 가능합니다. 치료방법 중에도 통풍 증상이 경미한 경우 비약물치료를 우선합니다.
프로바이오틱스
프로바이오틱스는 혈중 요산 수치를 낮춰주지만 당과 지질상분은 요산의 체외 배출을 막는 성질이 있습니다.
따라서 요구르트 섭취 시 과당이 없는 무설탕에 저지방 요구르트를 섭취해 주세요.
카페인
카페인의 성질 중 대표적으로 이뇨작용이 있습니다. 이뇨작용은 소변배출을 자주 하게 해 줘 요산배출을 돕습니다.
사과 및 바나나
사과엔 말락 신이라 는 성분을 함유하고 있는데 이 성분은 요산의 중화작용으로 요산 수치를 낮추며 바나나가 함유한 포타슘 성분은 요산결정체를 분해하여 수용성으로 바꿔줍니다. 소변으로의 원활한 배출을 돕는 것이지요.
물
기본적으로 물은 요산배출뿐만 아니라 우리 몸의 대사 및 생명유지에 중요한 역할을 합니다. 통풍에 있어 물의 역할은 요산의 배출을 원활하게 하여 통풍의 증상을 완화시켜 줍니다. 단, 신장질환을 가지신 분의 경우 과도한 수분 섭취가 신장에 무리를 줄 수 있으므로 무리를 주지 않는 범위 내 섭취를 권장합니다.
우유 및 수박
우유에는 퓨린성분이 거의 없고 수박은 탁월한 이뇨작용으로 관절에 축적된 요산의 배출을 돕습니다.
브로콜리 및 베리류
퓨린이 거의 없는 음식으로 풍부한 비타민 C는 요산의 수치를 낮추고 통증도 줄여주며 베리의 풍부한 안토시아닌 성분은 체내의 염증을 제거하고 통풍으로 인한 관절의 통증을 감소시키는데 탁월한 작용을 합니다.
김 및 우엉
김의 수용성 식이섬유 포피 성분은 노폐물을 흡착하여 요산축적을 막고 김의 알칼리 성분은 요산 중화작용으로 요산을 소멸시킵니다.
우엉 속 아르기닌 성분은 독소제거에 도움을 주고 우엉 역시 알칼리음식의 대표적인 식품으로 요산을 중화시켜 요산의 축적을 막습니다.
요산배출을 위한 생활습관
최소 하루 2L의 수분 섭취
하루 최소 2L의 수분섭취는 요산의 배출을 돕고 포만감으로 비만도 예방할 수 있습니다.
무가당 음료 마시기
요산의 증가시키는 당성분을 초대해 배재한 무가당 음료는 요산의 수치를 낮추고 비만예바에도 도움을 줍니다.
카페인은 하루 3잔 이내
카페인의 이뇨작용으로 인해 요산의 배출을 돕지만 과도한 섭취 시 수면장애를 유발할 수 있으므로 카페인 음료는 하루 3잔으로 제한해 주세요.
주 3회, 30분 이상 운동
유산소 운동은 땀을 통해 통풍의 원인인 요산의 배출을 돕고 체내 노폐물 및 중성지방을 줄요 주어 요산생성을 막아줍니다.
오늘은 통풍에 관한 2번째 이야기로 통풍에 좋은 음식과 나쁜 음식 생활습관등을 알아보았습니다.
통풍은 식습관 및 생활습관의 개선만으로도 충분히 이겨낼 수 있는 질병입니다.
올바른 음식섭취와 생활습관으로 통풍으로부터 자유로워 지시기 바랍니다.
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