추위에 좋은 음식

한파는 정말 무섭습니다. 살을 에는 듯한 추위는 절로 몸을 움츠려 들게 만들죠. 더울 땐 뭘 입어도 덥고 추울 땐 뭘 입어도 춥다지만 그래도 추위에서 조금이라도 강해지고 싶은 마음은 누구나 있는 마음이죠.

오늘은 저 같은 프로 추위러를 위해 추위에 좋은 음식에 대해 알아보겠습니다.

 

목차

 

 

추위에 좋은 음식 -  생강, 대추, 부추

 

생강

생강은 체내에 장기를 활성화시켜 몸을 따뜻하게 해 줍니다.

 

생강의 매운맛을 내는 진저론과 쇼가올 성분이 말초혈관을 자극하여 혈액순환을 원활하게 하여 체온상승을 돕고 특히 생강의 소염작용은 감기로 인한 인후통이나 콧속 염증을 완화시켜 감기에도 특효입니다.

 

▶ 생강 활용한 음식 : 김치, 생강차, 레몬생강청

 

 

대추

대추의 사포닌 성분이 혈액순환을 촉진시킵니다.

 

홍삼에 많이 들어있다고 알려진 사포닌은 항암효과와 항산화효과로 널리 알려진 성분입니다. 대추에도 사포닌이 들어있어 항산화는 물론 항암에도 도움이 되며 특히 생강과는 음식궁합으로 최고의 궁합을 가지고 있습니다.

생강은 몸을 따뜻하게 해주는 반면 위점막을 자극해 위통을 유발할 수 있는데 대추는 위 점막을 보호하는 성분을 가지고 있어 생강과 대추를 함께 끓여 차로 마셔준다면 추위를 이기는데 그만인 음식입니다.

 

▶ 대추 활용한 음식 : 생강대추차, 대추정과, 수삼대추죽

 

 

부추

부추는 신진대사를 도와 에너지를 발생시켜 체온을 높입니다.

 

부추의 유화 아릴 성분이 신진대사를 돕는 물질인데요 살균작용까지 탁월해 가래는 물론 콧물 등 감기증상 완화에도 도움을 줍니다. 또한 철분도 풍부하여 혈액 생성 및 순환을 도와 빈혈환자에게도 도움이 되는 음식입니다.

 

▶ 부추 활용한 음식 : 부추전, 부추초무침, 오이소박이

 

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추위에 좋은 음식 -  견과류, 계피, 인삼

 

견과류

견과류의 필수 지방산과 철분이 빈혈을 예방하고 마그네슘성분은 혈액순환을 돕습니다.

 

빈혈이 있는 경우 혈액순환이 원활하지 않아 수족냉증이 쉽게 오며 그에 따른 추위도 빠르게 느낍니다.

이때 견과류의 필수지방산과 철분이 혈액을 생성하여 빈혈을 예방하는데 도움을 주고 혈행에도 도움을 주어 온몸에 따뜻한 혈액이 돌게 합니다. 추위를 이기게 도와주는 것이지요.

 

▶ 견과류 활용한 음식 : 강정, 견과류 멸치볶음, 견과류 에너지바

 

 

계피

계피는 혈류량과 혈액순환을 촉진해 체온을 높여줍니다.

 

계피는 특히 여성에게 도움이 되는 음식인데요 소화기와 자궁을 따뜻하게 하여 생리불순이나 생리통 완화에 도움을 줍니다.

또한 신남알데하이드 성분은 살균과 항암효과가 뛰어나 감기로 인한 염증완화에 도움을 주기도 합니다.

 

▶ 계피 활용한 음식 : 뱅쇼, 수정과, 시나몬 파이, 추로스

 

 

인삼

풍부한 사포닌 성분이 혈소판 응집을 막아 혈행개선은 물론 면역력 증강에도 큰 도움을 줍니다.

 

인삼의 진세노사이드라는 사포닌 성분은 혈액순환을 도와 몸을 따뜻하게 해 줍니다.

또한 면역력과 피로개선, 혈소판이 뭉치는 것을 억제하여 혈행개선은 물론, 기억력 및 항산화, 항암작용까지 도움을 주는 음식입니다.

 

▶ 계피 활용한 음식 : 인삼차, 인삼정과, 삼계탕

 

추위에 좋은 음식 -  연근, 팥, 단호박

 

연근

뮤신성분이 소화를 촉진시켜 에너지를 생성하여 체온을 올려줍니다.

 

연근은 특유의 점액질을 가지고 있는데 이를 뮤신이라고 합니다. 뮤신은 천연소화제 역할을 하는데 단백질분해를 촉진시켜 에너지 생성에 도움을 줍니다. 또한 지혈작용도 뛰어나 코피 또는 궤양등으로 고생하는 사람에게도 도움을 줍니다.

 

▶ 계피 활용한 음식 : 연근조림, 연근튀김, 연근크로켓

 

 

팥

안토시아닌, 사포닌 성분이 혈액순환을 돕습니다.

 

안토시아닌과 사포닌 성분은 혈액순환뿐만 아니라 세포 손상도 막아주어 항암에도 특유의 효능을 가지고 있습니다.

이뇨작용도 뛰어나 붓기제거는 물론 비타민 B군을 다량함유하여 구내염이나 혓바늘, 피로해소등에도 뛰어난 효과를 가지고 있습니다.

 

▶ 계피 활용한 음식 : 단팥죽, 시루떡, 팥빵

 

 

단호박

풍부한 베타카로틴이 혈행개선에 도움을 줍니다.

 

베타카로틴은 혈액순환에 도움을 주어 체온유지에 기여를 하며 활성산소를 제거해 노화방지에도 큰 도움을 줍니다.

단호박의 따뜻한 성질 때문에 호흡기질환은 물론 이뇨작용으로 부기도 빼주고 칼로리도 낮아 다이어트를 생각 중이시라면 단호박이 제격일 듯합니다.

 

▶ 계피 활용한 음식 : 호박죽, 단호박 튀김, 호박범벅

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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